素彬(소빈) 동산 입니다

- 최고의 항암식품… 혈압 낮추고 다이어트에 좋아 - 미국공익과학센터(CSPI)는 ‘최고의 음식 10’(10 Best Foods) 첫 순위에... 구황(救荒) 작물 고구마가 건강식품으로 주목 받고 있다. 미국공익과학센터(CSPI)는 ‘최고의 음식 10’(10 Best Foods) 첫 순위에 울퉁불퉁 제멋대로 생긴 고구마를 올려 놓았다. 이곳..

방사성 물질 - 이렇게 해독하자....!! 지난 3월 29일 일본 에다노 관방장관이 원전 연료봉이 녹아 심각한 상태라고 밝힌 데 이어 오늘 4월 4일의 보도는 일본 근해에서 어획된 까나리에서 대량의 방사성 물질이 검출되었다고 합니다. 뿐만 아니라 독일기상청(DWD)과 노르웨이 대기연구소는 오는 7일쯤 방사..

오리알 오리알은 청폐라 하여 호흡기 기능이 병적으로 증진되어 나타나는 증상에 좋을뿐 아니라 기침을 내리고 목구멍이나 이의 통증을 줄여 준다. 푸른 대나무한마디에 오리알을 깨어 양념하여 넣고 동여 맨 뒤 삶았다가 기름을 발라 구우면 아주 훌륭한 영양식으로 먹을 수 있다. 귤 구연산과 비타..

전자레인지 정말 무서워요! 결론적으로 말하면 전자레인지를 통과한 물은 화분의 식물을 열흘도 안되어 죽게 만든다. 여러분이 커피를 마실 때 매일 물을 전자레인지에 끓인 후 커피를 타 마시면 어떻게 될까? 한마디로 천천히 죽는다. 너무도 무서운 사실이지만 이것은 입증된 사실이다. <영어 본..

♣ 심신의 건강을 바라거든 ♣ 사람이 살아가는 방법은 각양각색이지만... 공통의 관심사는 사는 날까지, 사지 멀쩡하고, 중풍들지 아니하고, 자식들에게 짐짝 신세되지 않고, 천수(天壽)를 누리다가 자는 듯이 편안하고 안락하게 가는 것이리라. 생로병사가 어디 사람 힘으로 조정할 수 있는 것이냐만..

봄을 부르는 몸에 봄기운 가득채울 7채 봄나물과 6가지 무침 요즘 식탁을 준비하는 주부들에겐 여간 큰 고민이 아닐 수 없게 됬어요. 구제역에 조류독감으로 육류값은 천정부지인데다 일본 원전사고 여파로 생선은 물론 일본산 채소가 섞였을까 두려워 육해공군 모두 비상입니다. 구하기 쉽고 조리하..

※ 이 게시물은 '울산'의 '강남'회원님께서 제공하셨습니다. 감사합니다. ♣ 의사들이 추천하는 최고의 술안주 7가지 ♣ (수육, 버섯, 곶감, 굴 조개, 미역, 생밤, 고등어 꽁치, ) 강재헌(서울백병원 비만센터), 김정인(인제대 식품생명과학부), 이장훈(경희의료원 한방내과), 한영실(숙명여대 식품영양학..

비빔밥 먹으면 오래 산다, 궁합의 미학 - 100세 이상 장수노인들의 비결은 바로 ‘비빔밥’ - 채소는 생으로 먹는 것보다 데쳐서 나물로 먹어 최근 통계청 발표에 의하면 한국 남성의 평균수명은 76세, 여성의 평균 수명은 82세로 40년 전에 비하여 평균수명이 무려 29세나 늘어난 것으로 나타났다. 이는 ..

제약회사들은 이글이 사람들에게 나도는 것을 안 조아할 것이 틀림없다. 꿀과 계피가루를 섞어 들면 거의 만병을 치료한다는 사실이 밝혀졌다. 꿀은 지구상의 여러 나라에서 생산 된다. 오늘날 과학자들은 꿀이야말로 아주 훌륭한 만병을 치료하는 양약이라는 사실을 인정한다. 과학자들은 말하기를 ..

뼈 속까지 건강하고 날씬해진다! 콩물의 놀라운 힘 ! 콩 속에는 어떤 성분이 들어 있을까? 콩은 ‘밭에서 나는 고기’라 불릴 정도로 필수 아미노산이 풍부한 완전 단백질 식품이다. 특히 콩 속에 들어 있는 식물성 단백질은 40대 여성들이 걸리기 쉬운 골다공증을 예방하는 데 효과적이다. 또 사포닌, ..